L’IMC és una constant biològica i, per tant,
mantenir-se per fora d’aquest paràmetre és un
indicatiu de mala salut o malaltia, mentre que mantenir un pes
saludable ajuda la salut actual i futura. Només en casos
d’atletes molt musculats l’IMC sobreestima el greix
corporal total; en canvi, en les persones grans que han perdut
massa muscular l’IMC subestima la quantitat de greix corporal
total.
És molt important recordar que tan saludable és el pes
d’una noia de 22 anys que presenti un IMC de 24,3
com
el d’una
altra de la mateixa edat i alçada que estigui en un valor
de 21. Ambdós responen al criteri de pes saludable ja
que, tan l’un com l’altre, estan situats dins dels
valors de la normalitat (18,5 – 25). Com es pot
observar, aquest paràmetre científic està molt
allunyat del concepte de “pes ideal” que estableix
un pes concret per a una edat determinada prioritzant els
criteris imposats per la moda per damunt de les qüestions
relatives a la salut i a un bon estat nutricional.
Les persones que es troben fora dels límits saludables de pes,
és a dir, les que tenen un IMC menor de 18,5 (infrapès) o
major de 25 (sobrepès) han de posar–se en mans
d’un professional que les avaluï i faci la
prescripció més adequada al seu cas.
En general, es pot dir
que:
1. Les persones amb un IMC < 18,5 (infrapès) han
d’augmentar de pes. En primer lloc s’ha de
buscar la possible causa. Les causes de l’infrapès
són molt variades i inclouen, entre altres, trastorns del
comportament alimentari, consum d’algunes drogues,
sobreentrenament, períodes de creixement, problemes de
dentició i malalties físiques.
2. Les persones amb un IMC dins dels límits de la normalitat
(IMC entre 18,5 i 25) també han de seguir un estil de vida
saludable pel que fa a l’alimentació i
l’activitat física per mantenir el pes adequat, evitar
la malaltia i mantenir la salut. Però no sempre estar dins
d’aquests paràmetres és un indicatiu de salut. Pot
donar-se el cas que una persona que passi d’un índex de
massa corporal (IMC) de 23 a 19, perdent per tant un pes
considerable en un curt espai de temps, estigui posant la seva
salut en risc. Tan important pot ser el valor aïllat de
l’IMC com la seva evolució, o canvis en el temps,
sobretot quan aquests canvis es produeixen en períodes curts
de temps (setmanes o mesos). D’altra banda, aconseguir un
pes inferior a l’habitual mitjançant dietes anormals, la
utilització de laxants, amb vòmits autoprovocats, o amb
una activitat física excessiva i compulsiva, atenta greument
contra la salut, encara que la persona en qüestió es
mantingui dins dels paràmetres normals en relació amb
l’IMC.
3. Les persones amb un IMC >
25 (sobrepès) han de perdre pes. El risc de malaltia
augmenta quan l’excés de
pes s’associa
amb altres factors de risc cardiovascular, com ara augment de
la pressió arterial, augment del colesterol dolent,
disminució del colesterol bo, augment dels
triglicèrids sanguinis, augment de sucre a la sang,
tabaquisme o inactivitat física. En l’obesitat (IMC
> 30) l’objectiu inicial pot ser perdre entre 250 i
1000 g per setmana durant sis mesos, i a partir del pes
realment perdut replantejar l’estratègia.
És convenient combinar dieta i activitat
física. La clau per assolir i mantenir un pes
saludable no es pot basar en alguna dieta miraculosa –de
la gran quantitat que n’hi ha- que promet grans canvis
en poc temps. Es tracta d’adoptar un estil de vida
que inclogui alimentació saludable i activitat
física regular de manera que s’equilibrin les
calories ingerides amb l’alimentació i les
consumides amb les activitats
realitzades. No es
tracta de fer dieta per sempre sinó de tenir un estil de
vida actiu i saludable. El fet de ser físicament
actiu en les activitats de la vida diària
(desplaçar-se a peu, utilitzar les escales en lloc de
l’ascensor...) fa que augmenti el nombre de calories que
el cos consumeix. D’aquesta manera serà més
fàcil mantenir un pes saludable.
Practicar activitat física de manera regular (un mínim de
trenta minuts al dia d’activitat física moderada, com
caminar a bon pas), a més de contribuir a controlar el pes
també és fonamental per mantenir-se sa i en forma.
L’activitat
física:
• Contribueix modestament a la pèrdua de
pes.
• Disminueix el greix abdominal.
• Augmenta la forma cardiovascular.
• Contribueix a mantenir la pèrdua de pes
aconseguida.

L’alimentació:
Si es vol reduir
una mica el pes cal fer-ho amb una dieta equilibrada,
lentament i de manera controlada per un professional
qualificat. Adoptar un estil de vida actiu i augmentar el
nivell d’activitat física habitual són claus
per mantenir la pèrdua de pes aconseguida.
Cal respectar la variabilitat morfològica del individus, tenir
un bon coneixement d’un mateix i mantenir una bona salut.
Acceptar-se i estimar-se és fonamental. Sense cap dubte
és molt més saludable mantenir-se en un pes estable que
no intentar obsessivament assolir un pes per sota de
l’habitual de cada persona.